コンビニで買える！胃にやさしい飲み物4選【管理栄養士執筆】  「胃にやさしい飲み物」と聞いて、何を思い浮かべますか？何気なく口にしている飲み物が、実は胃の調子がよくないときには負担をかけてしまうことも。この記事では、胃にやさしいおすすめの飲み物やレシピ、胃もたれの原因などを詳しくご紹介します。避けたほうがよい飲み物や食べ物も要チェックです！
ライター : 白江 和子 管理栄養士 関西在住の主婦です。専門的な話題もわかりやすく、また楽しくお届けできるように頑張ります！よろしくお願いいたします。 胃もたれの原因
ストレス食べ物は、胃のぜん動運動により胃液と混ざって粥状になったり、胃から小腸に運ばれたりします。胃のぜん動運動をコントロールしているのが、自律神経です。しかしストレスが原因で自律神経のバランスを崩すと、食べ物の消化や小腸に送りだす作用が弱まり胃もたれの原因になります。（※1） 食べ過ぎ食べ物は、胃で一定時間とどまり消化されやすい粥状なります。食べ過ぎると胃は食べ物を長くとどめることになるので、負担がかかり胃もたれに。特に焼肉や揚げ物などの脂っこい食品は消化に時間がかかるため、胃もたれを起こすことが多くなります。（※1） 飲み過ぎアルコールの摂り過ぎで、胃酸から胃壁を守っている粘膜が作用しづらくなったり、粘膜の血流が悪くなったりすると、胃に負担をかけることに。またアルコールが肝臓で代謝しきれないと、アセトアルデヒドが残り胃もたれを起こすことがあります。（※1） 胃にやさしい飲み物4選
胃にやさしい飲み物一覧
1. 水・白湯胃の調子がよくないときは、刺激が少ない飲み物がおすすめ。冷たすぎると胃に刺激を与えてしまうので、常温の水や白湯を飲みましょう。白湯は、沸騰させた湯を冷ましたもので、一度沸騰させているため不純物が減り、口当たりがやわらかく飲みやすいのが特徴です。 また、胃にとどまっている食べ物が排出されやすくなり、胃もたれの抑制につながりますよ。（※2,3） 2. 経口補水液・スポーツドリンク胃もたれで食事の摂れない状態が続く場合は、経口補水液やスポーツドリンクがおすすめです。これらは、体に必要なナトリウムやカリウムなどの電解質と水分を、迅速に補給することを目的とした飲料。できれば常温のものを飲むと、胃にかかる負担を減らせます。 なお、スポーツドリンクによっては糖分が多く含まれているものがあります。糖分が多い飲み物は胃への負担が大きくなるので、まずは経口補水液で水分を摂取しましょう。（※4,5,6） 3. 牛乳牛乳は胃の中でヨーグルト状になり、分解されやすくなるため、消化・吸収の良い食品とされています。冷たい牛乳は胃に負担をかけるのでホットミルクがおすすめです。また温かい飲み物は、胃の温度を一定時間高く保たれるので、消化酵素の作用低下を抑えるはたらきがあります。（2,7,8） 4. ヨーグルト・乳酸飲料牛乳と同じく、乳製品であるヨーグルトや乳酸飲料も、消化が良く、胃にやさしい食品のひとつです。ヨーグルトは、乳酸菌のはたらきにより、たんぱく質の一部がすでに分解されていて、消化・吸収されやすい形になっています。 胃酸に強く、胃の粘膜でとどまってはたらく乳酸菌が発見され、注目されていますよ。この「乳酸菌OLL2716株」を継続して摂取したところ、日常的な胃もたれや胃の不快感の症状が軽減されたとの報告があります。 また、乳酸飲料に含まれる乳酸菌の中にも胃壁に付いて作用するものがあり、継続摂取することで一時的な胃の負担を軽減することが確認されています。（※9,10,11,12,13,14） 胃が不調のときに避けたい飲み物
胃が不調のときに避けたい飲み物一覧
アルコールは胃粘膜を直接刺激して、消化酵素の分泌を促すはたらきがあります。健康なときに適量のアルコール摂るのは、胃の動きを活発にさせるというメリットがありますが、過度のアルコールは消化管への直接的な障害のほか、粘膜の血流や消化液などにも影響を及ぼすおそれが。 またお茶やコーヒー、炭酸水なども、適量であれば問題ないですが、過度・多量に飲んでしまうと、胃に負担をかけるおそれがあります。 特に紅茶や緑茶、コーヒーなどに含まれるカフェインには、胃酸の分泌を促す作用があります。適量であれば問題はありませんが、カフェインを摂り過ぎると胃を荒らすことに。胃もたれを感じているときは、ノンカフェインの麦茶やルイボスティーを選ぶとよいですよ。 また炭酸水を飲むと胃酸の分泌増加につながり、胃の粘膜を刺激してしまいます。胃もたれしているときは避けたほうが良いでしょう。（※2,15,17,18） 胃にやさしいおすすめの食べ物
胃にやさしい食べ物一覧
大根、かぶ、にんじん、じゃがいもなど繊維が少ない野菜や、脂肪分が少なくてたんぱく質が摂れる白身魚、豆腐、卵などは消化がよいので、胃もたれしているときの食事に取り入れましょう。 主食には、お粥やうどんのようにやわらかいものが良いです。さっぱりしたものがほしいときは、ヨーグルトやすりおろしたりんごもおすすめ。 味付けはいつもより薄めにして、スープや煮物など、油をあまり使わない調理を心がけましょう。冷たすぎるものは胃に負担をかけてしまうため、食べるときの温度にも気を付けてくださいね。 また、適度な食物繊維の摂取は消化管機能を促すはたらきがあります。食物繊維が不足すると消化管機能が低下し、便秘が起こる場合があるので注意しましょう。（※19,20,21） 胃が不調のときに避けたい食べ物
胃が不調のときに避けたい食べ物一覧
胃の調子が悪いときは、できるだけ胃に負担をかけないことが大切です。脂肪が多い肉類や揚げ物のように油を多く使う調理は避けましょう。胃にとどまる時間が長く消化に時間がかかるので、胃への負担が増します。（※1） コンビニで買える！胃にやさしい飲み物や食べ物胃もたれのときにコンビニで買いたい飲み物・食べ物一覧
コンビニには、おにぎりやおでん、うどんなど胃にやさしい食べ物があります。おでんをおかずにおにぎりを食べれば、胃に負担をかけない食事ができますよ。おにぎりは鮭や梅干し、おでんは大根や卵、はんぺんがおすすめです。うどんは温かくて、消化がよいトッピングのものを。飲み物は牛乳や乳酸菌飲料、デザートにはプリンやヨーグルトを選びましょう。（※10,20,22）
胃にやさしいおすすめのレシピ5選1. やさしい味わい。鶏ささみとしょうがのスープ
Photo by macaroni 調理時間：20分 少しとろみがあるスープは、お米のとぎ汁で作っています。具材には、脂身が少なくて高たんぱくな鶏ささみ。レンジで加熱してからスープに加えるので、しっとりやわらかく仕上がりますよ。食べ物の消化吸収をサポートするしょうがも入るため、やさしい味わいを楽しめます。（※23） 2. 食パンがとろっとろ。ふわとろトーストスープ
Photo by macaroni 調理時間：30分 シンプルな食パンはそのままでも消化によい食べ物ですが、スープにひたすといっそう胃にやさしくなりますよ。やわらかくとろけるような食感は、パン粥のよう。飴色玉ねぎはレンジを使い、全体的に油の量が控えめなのもポイントです。（※19） 3. とろける食感。豆腐雑炊
Photo by macaroni 調理時間：15分 豆腐を加熱するときに加えるのは、なんとベーキングパウダー。ベーキングパウダーに含まれる炭酸水素ナトリウムにはたんぱく質を分解する作用があるため、豆腐がとろけるような食感になるんです。 白だしベースで薄味の豆腐雑炊が、弱った胃にやさしくしみわたりますよ。（※24） 4. とろっと旨味。干ししいたけと鶏ひき肉のにゅう麺
Photo by macaroni 調理時間：30分 温かいそうめん「にゅうめん」も胃もたれしているときにおすすめ。消化によい鶏ひき肉で作る餡をのせると、ほっとする味わいです。そうめんの代わりにうどんでアレンジしてもOK。いつもより、少しやわらかくゆでると胃にやさしくいただけますよ。（※25） 5. やさしい甘さ。はちみつりんごのホットヨーグルト
Photo by macaroni 調理時間：20分 胃にやさしい飲み物で胃をサポートしよう食べ過ぎやストレスなど、さまざまな理由で起こる胃もたれ。不快な気分を少しでも早く治めたいですよね。そんなときは、胃にやさしい飲み物で弱った胃をサポートしましょう。 胃もたれのときにおすすめの飲み物や食べ物を知っておくと、いざというときに役立ちますよ。不調を感じたら、早めのケアで元気を取り戻してくださいね。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 編集部のおすすめコーヒーは胃に悪いですか？それは、コーヒーに含まれる「クロロゲン酸」という成分の働きで胃酸の分泌が活発になるためで、特に空腹時や胃が弱っている時に、胃酸が胃の粘膜を刺激してしまうのです。 カフェインレスコーヒーでも同じように胃酸の分泌は活発になります。
コーヒー 胃もたれ なぜ？コーヒー豆にはさまざまな種類の酸が含まれており、クロロゲン酸もそのうちの一つです。 クロロゲン酸はポリフェノール(抗酸化物質)として、老化の防止につながるなどの良い面もありますが、胃酸の分泌を促進するために、胃壁を刺激し、胃のむかつきや胃痛の原因となります。
胃に優しいコーヒーの飲み方は？胃痛や胃もたれがつらい、もしくは胃もたれになりやすいという方は、牛乳や豆乳などの“胃の粘膜を守ってくれるもの”で割って飲むようにしましょう。 また、コーヒーに含まれるカフェインには胃液の分泌を促す作用があるため、空腹時を避ける、飲みすぎない等の飲むタイミングも重要です。
胃もたれ どうやったら治る？胃もたれの「対処法」. 「食べ物」や「食べ方」を工夫する 「繊維質が多い食材」や「脂っこい料理」などは消化に悪いので避け、炭水化物や良質のたんぱく質など「消化に良い栄養素」を摂るようにしましょう。 ... . 胃に負担をかける「刺激物」は避ける ... . 「市販の胃腸薬」を服用する. |
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